Lăn nước dừa thì dậy mùi thơm dịu của dừa ạ, nếu không có nước dừa tươi thì dùng nước lọc cũng rất ngon nhé. Cho lạp xưởng vào chảo, đổ nước dừa (hoặc nước) xấp xấp (chỉ ngập 1/2 chiếc lạp xưởng) rồi đun với lửa thật nhỏ, đảo đều tay từng chiếc lạp […]

LẠP XƯỞG TƯƠI QUẤN CẢI XANH CHẤM MÙ TẠT (WASABI) Cách làm: – Cho lạp xưởng vào chảo, đổ nước xấp xấp khoản 1/3 chiếc lạp xưởng. – Cho chảo lên bếp, sau khi nước xôi thì vặn nhỏ lửa. – Dùng tay đảo đều lạp xưởng liên tục cho đến khi cạn hết nước. […]

Để thưởng thức Lạp Xưởng Tươi ngon đúng điệu qúy khách có thể: Rán: cho một ít mỡ vào chảo, để mỡ nóng già và cho lạp xưởng tươi vào lăn đều các mặt cho tới khi vàng là có thể bỏ ra thưởng thức. Rán giúp lạp xưởng tươi giòn hơn khi ăn Nướng: sử […]